• Кухни мира

    Харира — традиционный марокканский суп

    Традиционный супчик, который абсолютно каждая семья в Марокко готовит во время священного Рамадана. Интересно, что у каждого рода есть свой особенный рецепт: кто-то готовит с курицей и вермишелью, кто-то смешивает несколько видов мяса, а кто-то и вовсе обходится овощами и крупами.

    Комментарии к записи Харира — традиционный марокканский суп отключены